CC – Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V.
Unser Kochabend im März wurde von unserem Braumeister Uli S. aus gerichtet. Daher warteten alle gespannt auf die Zubereitung und Verkostung seines Menüs. Unter dem Titel „Hopfen, Malz und Haute Cuisine“ war in allen Gerichten etwas rund ums Bier enthalten.
Unser erster Kochabend in diesem Jahr startet direkt mit einer CdC-Prüfung. Kochbruder Martin S. ist schon ein paar Jahre dabei, konnte aber erst Corona- und danach zeitlich-bedingt bisher keine Prüfung ablegen. Nun ging es aber in die Vollen und die Prüfer bestehend aus Majordomus Thomas Schmidhuber (GMdC), Wilfried Neudecker (GMdC), Chuchleiter Hans (MdC) und Kochbruder Bernd (MdC) durften folgendes Menü beurteilen:
Nach bestandener Prüfung konnte unser Martin den Hummer am blauen Band in Empfang nehmen. Zu später Stunde trafen auch noch einige Schwägerinnen ein und so konnte bei reichlich Wein ein gelungener Abend ausklingen.
Das neue Kochklubjahr startet traditionelle mit unsere Jahreshauptversammlung.
In diesem Jahr stand wieder die Wahl des Chuchi-Leiters und Almosenier an. Die beiden Amtsinhaber wurden in ihrem Amt bestätigt und für weitere 2 Jahre wiedergewählt.
Das Protokoll mit den Entscheidungen, Terminfindungen, Veranstaltungen und was sonst noch diskutiert wurde, hat Bernd in gewohnterweise erstellt und an alle Kochbrüder verteilt.
Ach ja… zu Essen gab es natürlich auch noch etwas:
Letzter Kochabend des Jahres und Premiere für unser jüngstes Mitglied Andreas, Es war seine erste Löffelführung.
Der Jahresausklang wurde gebührend mit folgendem Menü gefeiert:
Durch unsere Clubreise im Oktober viel in diesem Monat unser Kochabend aus.
Im November folgt nun unser Kochen mit Damen unter der Leitung von Hans und Uli F.. Die beiden haben ein leckeres Menü für unsere Damen zusammengestellt, dass wir mit nur 7 aktive Köche zubereiten mussten. Begleitet wurden die folgende Gerichte mit Pfälzer Weinen:
Der Sommer ist vorüber und langsam starten wir in den golden Herbst.
Eigentlich sollte dieser Kochabend von Kochbruder Andrè gestaltet werden. Da er jedoch nicht konnte, übernahm kurzer Hand Frank den Abend und stellte ein letztes sommerliches Menü für dieses Jahr zusammen.
Italienisches Menü:
In diesem Monat haben wir uns wieder Outdoor begeben. Schon Tradition ist unser Kochen im Weinberg direkt an der Liebfrauen Kirche in Worms bzw. im Weingut Spohr bei Kochbruder Heinz.
In diesem Jahr haben wir uns ins Weingut getroffen um mit unseren Damen und Gästen einen gemütlichen Grillabend zu genießen.
Zu Trinken und Essen gab es reichlich:
Nach zwei Prüfungskochabende gab es im Juli mal wieder einen „normalen“ Kochabend mit Gästen. Kochbruder Batho lud zu einem Italienischen Abend und fast alle kamen. Zahlreiche Kochbrüder und Gäste durften folgendes Menü genießen:
Einmal im Jahr ist es soweit, die Chuchi Wormatia geht mit mehr oder weniger Mitgliedern auf ein Wochenende voller Genuss und Entdeckungen.
Dieses Jahr hatte wir als Ziel das schöne Saarland und das angrenzende Luxemburg. Freitags ging es los. Nach kurzer Fahrzeit gönnten wir uns erst mal ein Frühstück in freier Natur. Leider mit etwas nass von oben. Danach stand ein Besuch im Weingut Molitor an. Die Weinprobe war spannend. Zum Mittagessen ging es weiter zur Taverne Römische Villa Borg. Zum späten Nachmittag ging es über die Grenze. In Grevenmacher war die nächste Station bei Caves Bernard-Massard. Zurück im Saarland bezogen wir unsere Zimmer im Hotel Zur Traube in Perl-Nennig. Dort hatte wir uns auch einen Tisch zum Abendessen reserviert. Der Samstag startete nach einem Frühstück in Richtung Vianden. Nach Besichtigungen in Nittel, Echtenach und Krüchten erreichten wir am Nachmittag Schloß Vianden. Die Besichtigung beeindruckte alle Kochbrüder und es waren kurzweilige 2 Stunden Treppauf – Treppab. Im Restaurant Auberge All Veinen ließen wir den Abend ausklingen. Zurück im Hotel saßen wir noch eine Weile bei Pfälzerweinen zusammen. Sonntag ging es dann nach Luxemburg Stadt. Die gebuchte Bustour durch die Stadt zeigte die Schönheit der Stadtteile. Am Abend waren wir dann wieder in Worms und trafen uns wieder wie gewohnt mit Damen und zurückgebliebenen Kochbrüdern zum Abschluss. Bei Hinz und Kunz kamen leckere italienische Gerichte auf den Tisch.
Leider viel das Fest 2024 aus, doch dieses Jahr wurde wieder groß gefeiert. Die Chuchi Biebesheim lud in ihr Domizil ein und viele trafen sich zum gemeinsamen Kochen, trinken und feiern.
