CC – Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V.
Letzter Kochabend des Jahres und Premiere für unser jüngstes Mitglied Andreas, Es war seine erste Löffelführung.
Der Jahresausklang wurde gebührend mit folgendem Menü gefeiert:
Durch unsere Clubreise im Oktober viel in diesem Monat unser Kochabend aus.
Im November folgt nun unser Kochen mit Damen unter der Leitung von Hans und Uli F.. Die beiden haben ein leckeres Menü für unsere Damen zusammengestellt, dass wir mit nur 7 aktive Köche zubereiten mussten. Begleitet wurden die folgende Gerichte mit Pfälzer Weinen:
Der Sommer ist vorüber und langsam starten wir in den golden Herbst.
Eigentlich sollte dieser Kochabend von Kochbruder Andrè gestaltet werden. Da er jedoch nicht konnte, übernahm kurzer Hand Frank den Abend und stellte ein letztes sommerliches Menü für dieses Jahr zusammen.
Italienisches Menü:
In diesem Monat haben wir uns wieder Outdoor begeben. Schon Tradition ist unser Kochen im Weinberg direkt an der Liebfrauen Kirche in Worms bzw. im Weingut Spohr bei Kochbruder Heinz.
In diesem Jahr haben wir uns ins Weingut getroffen um mit unseren Damen und Gästen einen gemütlichen Grillabend zu genießen.
Zu Trinken und Essen gab es reichlich:
Nach zwei Prüfungskochabende gab es im Juli mal wieder einen „normalen“ Kochabend mit Gästen. Kochbruder Batho lud zu einem Italienischen Abend und fast alle kamen. Zahlreiche Kochbrüder und Gäste durften folgendes Menü genießen:
Einmal im Jahr ist es soweit, die Chuchi Wormatia geht mit mehr oder weniger Mitgliedern auf ein Wochenende voller Genuss und Entdeckungen.
Dieses Jahr hatte wir als Ziel das schöne Saarland und das angrenzende Luxemburg. Freitags ging es los. Nach kurzer Fahrzeit gönnten wir uns erst mal ein Frühstück in freier Natur. Leider mit etwas nass von oben. Danach stand ein Besuch im Weingut Molitor an. Die Weinprobe war spannend. Zum Mittagessen ging es weiter zur Taverne Römische Villa Borg. Zum späten Nachmittag ging es über die Grenze. In Grevenmacher war die nächste Station bei Caves Bernard-Massard. Zurück im Saarland bezogen wir unsere Zimmer im Hotel Zur Traube in Perl-Nennig. Dort hatte wir uns auch einen Tisch zum Abendessen reserviert. Der Samstag startete nach einem Frühstück in Richtung Vianden. Nach Besichtigungen in Nittel, Echtenach und Krüchten erreichten wir am Nachmittag Schloß Vianden. Die Besichtigung beeindruckte alle Kochbrüder und es waren kurzweilige 2 Stunden Treppauf – Treppab. Im Restaurant Auberge All Veinen ließen wir den Abend ausklingen. Zurück im Hotel saßen wir noch eine Weile bei Pfälzerweinen zusammen. Sonntag ging es dann nach Luxemburg Stadt. Die gebuchte Bustour durch die Stadt zeigte die Schönheit der Stadtteile. Am Abend waren wir dann wieder in Worms und trafen uns wieder wie gewohnt mit Damen und zurückgebliebenen Kochbrüdern zum Abschluss. Bei Hinz und Kunz kamen leckere italienische Gerichte auf den Tisch.
Leider viel das Fest 2024 aus, doch dieses Jahr wurde wieder groß gefeiert. Die Chuchi Biebesheim lud in ihr Domizil ein und viele trafen sich zum gemeinsamen Kochen, trinken und feiern.
Nachdem der Kochabend im Mai durch die Geburtstagsfeier unseres Kochbruders Andreas ausgefallen war, konnten wir im Juni wieder durchstarten. Kochbruder Uli F. hatte die Löffelführung und stellte sich auch gleich der Herausforderung einer CdC-Prüfung. Als Prüfer konnten Vize-Großkanzler Frithjof, Landeskanzler Herbert, unsere Ehrenmitglied Willi und unser Chuchileiter Hans gewonnen werden. Als wir mit dem folgenden Menü durch waren, war klar Uli hat bestanden und darf sich nun CdC nennen.
Menü:
Unsere April-Kochabend war in diesem Jahr etwas besonderes. Nach langer Zeit gab es nämlich wieder eine Koch-Prüfung bei unserer Chuchi. Löffelführer Uli S. hatte sich an diesem Abend der CdC-Prüfung gestellt. Nach sehr schönen 5-Gängen überreichte unsere Landeskanzler Dr. Herbert Geipert mit ein paar Kritikpunkten, dem Prüfling den Hummer am blauen Band. Die Prüfer Herbert, Ralf (Chuchileiter der Chuchi Bergstrasse), Sigfried, (Chuhci Lampertheim) und Hans (unser Chuchileiter) verkosteten folgendes Menü:
Schon wieder hat ein neuer Monat begonnen und unsere Kochbrüder begeben sich an den Herd um ein Menü unseres Kochbruders Martin S. zu kochen. Die Kochbrüder und Gäste erfreuten sich an folgendem Menü:
Serviert wurden die Speisen mit Wein aus dem Weingut K.F. Groebe in Westhofen
