Endlich wieder Kochen!
Dieses Mal gaben Andre und Martin II ihr Bestes um ein Menü für uns und unsere zahlreichen Gäste zusammenzustellen. Zu Gst war heute erstmalig auch unser “neuer” Oberbürgermeister. Nun schon seit gut 2 Jahren im Amt konnten wir ihn für diesen Kochabend gewinnen.
Unser Gastgeber Nico hatte auch noch eine Besonderheit für uns. Wir durften einen 18. Geburtstag feiern. Die Chuchi Wormatia kocht seit dem 04.08.2005 im Haus der Küchen in Worms.
Als Menü wurde serviert:
- weiße Tomatensuppe mit Basilikum Croutons
- Tunfisch Sashimi mit Avocadocreme
und Dashi-Mayonnaise mit Garnitur - Beef Tatar mit Senfcreme
- Zitronen Basilikum Sorbet
- Ricotta Ravioli mit Rote-Bete-Consommé
- Pistazieneis mit Espresso
