Kochabend – Oktober 2021

O’ zapft is! ???
ähm – nicht ganz

Obwohl wir uns bei Kochbruder Uli in dessen Brauerei getroffen haben, hieß unser Motto an diesem Abend “España Olé“!

Zu Gast war an diesem Abend unser Landeskanzler Herbert.

Essen gab es auch. Bernd hat uns einige traditionelle kanarische Gerichte

  • Pimentos de Patron
    Aioli
    Gambas a la Plancha
    Pollo con Ciruelas
  • Garbanzos
  • Bacalao con Salsa de Naranja
    Tortilla espania
  • Conejo en salmorejo + papas arugadas
    Mojo´s
  • Bienmesabe

Und Sonntag zum Aufräumen haben wir gleich noch ein Weißwurstfrühstück angehängt!