CC – Club Kochender Männer in der Bruderschaft Marmite e.V.
Wir starten in den Mai mit einem Kochabend unter der Löffelführung unseres Kochbruders Joachim. Als Jäger durfte natürlich auch Wild nicht im Menü fehlen. Es gab ein kleineres Menü, da wir nur in kleiner Runde in unserem Domizil unterwegs waren:
Unser Kochabend im März wurde von unserem Braumeister Uli S. aus gerichtet. Daher warteten alle gespannt auf die Zubereitung und Verkostung seines Menüs. Unter dem Titel „Hopfen, Malz und Haute Cuisine“ war in allen Gerichten etwas rund ums Bier enthalten.
Unser erster Kochabend in diesem Jahr startet direkt mit einer CdC-Prüfung. Kochbruder Martin S. ist schon ein paar Jahre dabei, konnte aber erst Corona- und danach zeitlich-bedingt bisher keine Prüfung ablegen. Nun ging es aber in die Vollen und die Prüfer bestehend aus Majordomus Thomas Schmidhuber (GMdC), Wilfried Neudecker (GMdC), Chuchleiter Hans (MdC) und Kochbruder Bernd (MdC) durften folgendes Menü beurteilen:
Nach bestandener Prüfung konnte unser Martin den Hummer am blauen Band in Empfang nehmen. Zu später Stunde trafen auch noch einige Schwägerinnen ein und so konnte bei reichlich Wein ein gelungener Abend ausklingen.
Das neue Kochklubjahr startet traditionelle mit unsere Jahreshauptversammlung.
In diesem Jahr stand wieder die Wahl des Chuchi-Leiters und Almosenier an. Die beiden Amtsinhaber wurden in ihrem Amt bestätigt und für weitere 2 Jahre wiedergewählt.
Das Protokoll mit den Entscheidungen, Terminfindungen, Veranstaltungen und was sonst noch diskutiert wurde, hat Bernd in gewohnterweise erstellt und an alle Kochbrüder verteilt.
Ach ja… zu Essen gab es natürlich auch noch etwas:
Letzter Kochabend des Jahres und Premiere für unser jüngstes Mitglied Andreas, Es war seine erste Löffelführung.
Der Jahresausklang wurde gebührend mit folgendem Menü gefeiert:
Durch unsere Clubreise im Oktober viel in diesem Monat unser Kochabend aus.
Im November folgt nun unser Kochen mit Damen unter der Leitung von Hans und Uli F.. Die beiden haben ein leckeres Menü für unsere Damen zusammengestellt, dass wir mit nur 7 aktive Köche zubereiten mussten. Begleitet wurden die folgende Gerichte mit Pfälzer Weinen:
Der Sommer ist vorüber und langsam starten wir in den golden Herbst.
Eigentlich sollte dieser Kochabend von Kochbruder Andrè gestaltet werden. Da er jedoch nicht konnte, übernahm kurzer Hand Frank den Abend und stellte ein letztes sommerliches Menü für dieses Jahr zusammen.
Italienisches Menü:
In diesem Monat haben wir uns wieder Outdoor begeben. Schon Tradition ist unser Kochen im Weinberg direkt an der Liebfrauen Kirche in Worms bzw. im Weingut Spohr bei Kochbruder Heinz.
In diesem Jahr haben wir uns ins Weingut getroffen um mit unseren Damen und Gästen einen gemütlichen Grillabend zu genießen.
Zu Trinken und Essen gab es reichlich:
Nach zwei Prüfungskochabende gab es im Juli mal wieder einen „normalen“ Kochabend mit Gästen. Kochbruder Batho lud zu einem Italienischen Abend und fast alle kamen. Zahlreiche Kochbrüder und Gäste durften folgendes Menü genießen:
Nachdem der Kochabend im Mai durch die Geburtstagsfeier unseres Kochbruders Andreas ausgefallen war, konnten wir im Juni wieder durchstarten. Kochbruder Uli F. hatte die Löffelführung und stellte sich auch gleich der Herausforderung einer CdC-Prüfung. Als Prüfer konnten Vize-Großkanzler Frithjof, Landeskanzler Herbert, unsere Ehrenmitglied Willi und unser Chuchileiter Hans gewonnen werden. Als wir mit dem folgenden Menü durch waren, war klar Uli hat bestanden und darf sich nun CdC nennen.
Menü:
