Fast schon Tradition ist unser jährlicher Kochabend im Weingut Spohr. Löffelführer Frank war dieses Mal für das Menü zuständig. Die Weine wurden wie gewohnt von Kochbruder Heinz ausgewählt. Im Weingut sind auch immer unsere Damen mit eingeladen, daher durften wir einer großen Runde zur Begrüßung einen Sangria servieren. Dazu gab es reichlich Tapas und zur späten Stunde ein Paella. Als Dessert war ein Flan geplant. Unsere Gäste Steffen und Ina brachten als Gastgeschenk Zimtschnecken mit, die wir auch noch zum Dessert servierten. Das Menü:
- Tapas
- Pollo con ciruelas
- Frittata mit Erbsen und Majoran
- Papas con Chorizo
- Albondigas
- Paella mit Huhn und Meeresfrüchten
- Karamell Flan mit Orangen Espuma
- Zimtschnecken
