Nachdem der Kochabend im Mai durch die Geburtstagsfeier unseres Kochbruders Andreas ausgefallen war, konnten wir im Juni wieder durchstarten. Kochbruder Uli F. hatte die Löffelführung und stellte sich auch gleich der Herausforderung einer CdC-Prüfung. Als Prüfer konnten Vize-Großkanzler Frithjof, Landeskanzler Herbert, unsere Ehrenmitglied Willi und unser Chuchileiter Hans gewonnen werden. Als wir mit dem folgenden Menü durch waren, war klar Uli hat bestanden und darf sich nun CdC nennen.
Menü:
- Paprika-Schiffchen mit India Frischkäse im Speckmantel
- Spitzkohlsuppe mit gebratenem Pfirsisch und Ciabatta
- Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Blutwurst
- Basilikum-Limetten-Sorbet mit Erdbeer-Pfeffer-Kompott
- Rinderfilet in Kräuterkruste mit Salbei-Ingwer-Jus und Frühlingsgemüse
- Sahne-Pfeffer-Erdbeeren mit Vanille-Parfait
