Kochabend – November 2024

Im November findet wieder unser traditionelles Essen mit Damen statt. Kurz vor der Weihnachtszeit gibt es ein leckeres Menü nur für unsere Damen. Löffelführer Martin hat hierzu folgendes geplant:

  • Feine Forellentaler – Amuse
  • Kartoffel-Trüffelbutter-Püree mit gebratener Salsiccia
  • Erbsen-Minz-Süppchen
  • Schellfisch mit Mairübchen
  • Apfel-Calvados-Sorbet
  • Espresso-Gulasch mit Kürbisspalten
  • Lavendel-Panna-cotta mit Pfirsichpüree